Sélections de recettes de cuisine de trompettes de la mort

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Les champignons de couche et de cueillette.

Utiliser des champignons déshydratés ou lyophilisés en cuisine.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Champignons de Paris, cèpes, giroles, morilles... les différents champignons et leurs utilisations en cuisine.

Des petits, des gros, des grands, des minces...

Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !

Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.